Tarta de queso Filadelfia

Hola de nuevo:



Borrando correos antiguos he rescatado esta receta de tarta Filadelfia, que fue la que hice en la edición del 2011 del día de la tarta. Espero que os guste tanto como en aquella ocasión (además es muy fácil de hacer)

Ingredientes:
- 1 tarrina de queso Filadelfia.
- 4 cucharadas de azúcar.
- 1 vaso de leche.
- 1 sobre de cuajada. Ana si no tienes, el jueves le doy a Juanjo, ya que tengo un paquete entero.
- 1/2 litro de nata liquida.
- Soletillas de bizcocho.
- azúcar quemada.

Modo de hacerlo:
1ª Diluyes un poco de la leche con el sobre de cuajada.
2º El resto lo pones al fuego ( lo puedes mezclar todo antes con la batidora ), junto a la dilución de
la cuajada y al fuego sin parar de mover hasta que espese.
Molde con azúcar quemado en el fondo. Añades al espesar la mezcla y encima las soletillas y a la
nevera.