sábado, 12 de octubre de 2013

Bombones de bizcocho

Ingredientes

Para el bizcocho normal
-4 huevos
-1 sobre de levadura Royal
-1 taza de azúcar
-la ralladura de un limón
-1 taza de leche
-1 taza de aceite (no demasiado llena)
-harina

Para el bizcocho de chocolate cambiar la ralladura del limón por 4 cucharadas grandes de chocolate en polvo Valor y necesitará menos harina

Para realizar los bombones
-nocilla, nutella o queso Philadelphia
-frutos secos para decorar
-chocolate blanco y negro
-lacasitos, corazones para decorar, virutas de chocolate ....o lo que se quiera

Preparación de los bombones
desmenuzar bizcocho y añadir Philadelphia hasta crear una masa con la que se puedan hacer bolitas.
Lo mismo con el bizcocho de chocolate y la nutella.
poner las bolitas en moldes y después decorar con chocolate caliente, blanco o negro, o ambos, lacasitos, frutos secos....
Una buena idea aunque algo más complicada es poner las bolas de bizcocho en un palo y bañarlo en chocolate y decorar cuando aun esté caliente. Se quedan como chupa-chups...ideal para los niños.


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